Vlees aan het spit

Bent u op zoek naar iets bijzonders voor het straatfeest of uw bruiloft? Dan is vlees aan het spit wellicht iets voor u.

Speenvarken

30 - 50 personen € 350,00
50 - 80 personen € 400,00
80 - 100 personen € 495,00


Het speenvarken wordt gepekeld en in onze rookkast gegaard. Afhankelijk van de grootte duurt dit tussen de 11 en 15 uur.

Daarna gaat het speenvarken aan het spit boven de barbecue gedurende een uur, aansluitend wordt het speenvarken aangesneden door de slager en kan er gegeten worden.

De prijs van het speenvarken is inclusief pekelen, garen, houtskoolbarbecue, houtskool, slager voor het snijden van het vlees en schoonmaakkosten voor spit en barbecue.

Voor € 4,95 per persoon kunnen wij het buffet compleet maken met de volgende producten.

  • Rauwkost- en Bourgondische aardappelsalade
  • Beenham- en knoflooksaus
  • Stokbrood met kruidenboter

Barbecue

Warme zomeravond of kille winteravond... Barbecueën kan altijd!

Met onze gas- en houtskoolbarbecue maar ook met de grote pan zijn er tal van mogelijkheden om een gezellige en lekkere avond te hebben.

Indien u zelf niet in het bezit bent van een gas- of houtskoolbarbecue kunt u deze altijd bij ons huren. Het is raadzaam deze te reserveren.

Geeft u een feest en wilt u zelf of uw gasten niet het vlees laten bakken, dan kunt u een slager/kok huren om dit voor u te doen.

Wij kunnen uw bestelling op een door u gekozen adres bezorgen. Lees meer >>

Populair

  • Hamburger
  • Barbecueworst
  • Kipsatéstokje
  • Drumstick
  • Varkenshaassatéstokje

Prijs per persoon: € 4,75

Populair extra

  • Hamburger
  • Barbecueworst
  • Kipsatéstokje
  • Drumstick
  • Varkenshaassatéstokje
  • Varkensfiletlapje

Prijs per persoon: € 6,75

Exclusief

  • Varkenshaassatéstokje
  • Biefstuk
  • Gemarineerde kipfilet
  • Lambschops
  • Merquezeworstje
  • Varkenshaasmedaillon

Prijs per persoon: € 9,95


Vegetarisch

  • Groentespies
  • Vegetarische shaslick
  • Vegetarische hamburger
  • Maïskolf

Prijs per persoon: € 8,25

Maritiem

  • Zalmfilet
  • Scampispies
  • Kabeljauwfilet

Prijs per persoon: € 9,00

Bambino

  • Kinderspies
  • Kipsatéstokje
  • Barbecueworst

Prijs per persoon: € 2,95


Bijgerechten standaard

  • Rundvlees- en kartoffelsalade
  • Saté- en knoflooksaus
  • Stokbrood en kruidenboter

Prijs per persoon: € 3,95

Bijgerechten luxe

  • Rundvlees-, rauwkost-, pasta- en vers fruitsalade
  • Saté-, knoflook- en kerriesaus
  • Stokbrood en kruidenboter

Prijs per persoon: € 7,25

Bijgerechten vegetarisch

  • Kartoffel- en pastasalade
  • Saté-, knoflooksaus
  • Stokbrood en kruidenboter

Prijs per persoon: € 4,25

Benodigdheden

Gasbarbecue Per stuk

€ 17,50

Houtskoolbarbecue Per stuk € 15,00
Gasfles Per stuk € 12,50
Bord met mes en vork Per set € 0,90
Slager Per uur € 38,50


Indien de barbecue schoon retour komt, komen de schoonmaakkosten te vervallen.

U betaalt dan alleen voor het gas of het houtskool.






Gourmet, fondue en steengrill

Iets te vieren of gewoon lekker zomaar?

Gourmet, fondue of steengrill is altijd lekker en gezellig.

Sinterklaasavond en Kerst zijn met uitstek de dagen om met zijn allen lang te tafelen met lekker vlees en heerlijke bijgerechten. Maar een gewone zaterdagavond of een verjaardag wordt door middel van een gourmet of een fondueschotel ook een feestavond.

Laat u verleiden door onze heerijke vleesschotels.

Gourmet standaard

  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaas
  • Kipbiefstuk
  • Slavinkje
  • Hamburger
  • Reepjesvlees

U krijgt 300 gram vlees per persoon.

Prijs per persoon: € 6,95

Gourmet de luxe

  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaas
  • Kipbiefstuk
  • Kalfsoester
  • Lamsfilet
  • Baconvinkje

U krijgt 300 gram vlees per persoon.

Prijs per persoon: € 8,95

Gourmet vis

De schotel wordt opgemaakt met diverse soorten vis.

U krijgt 300 gram vis per persoon.

De prijs is op aanvraag.


Bouillonfondue

  • Kogelbiefstuk
  • Kalkoenfilet
  • Kalfsoester
  • Varkensfilet

U krijgt 250 gram  vlees per persoon.

De prijs per persoon: € 7,95


Gourmet wild

De schotel wordt opgemaakt met diverse soorten wild, zoals hertenfilet, haasfilet en eendenborstfilet.

U krijgt 300 gram vlees per persoon.

Prijs per persoon: € 13,95

Steengrill

  • Kogelbiefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Kalfsschnitzel
  • Lamsfilet

U krijgt 300 gram vlees per persoon.

Prijs per persoon: € 8,95

Fondue

  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaas
  • Kipbiefstuk
  • Slavinkje
  • Gehaktballetjes

U krijgt 250 gram vlees per persoon.

Prijs per persoon: € 6,00